

黃媽媽手作客家小館(預約制)
我們是40年的辦桌老師傅以客家菜傳承為主,專營客家米食及客家風味餐。
24個結果


我們是40年的辦桌老師傅以客家菜傳承為主,專營客家米食及客家風味餐。


位於臺東縣池上鄉稻田邊的民宿,提供悠閒住宿的服務。


本店除了從事茶葉產、製、銷之外,另外以茶入菜研發了多種茶餐料理,使用不同茶葉(烏龍茶、金萱茶、高山茶、蜜香紅茶、紅烏龍茶)搭配不同食材開發以客菜料理為基礎的茶葉風味料理(紅烏龍茶飯、綠茶麵、烏龍茶苦瓜封、紅茶滷肉、綠茶炸豆腐),用心經營之下在臺東成為茶餐的代名詞。


本店為男主人返鄉在老家後方打造ㄧ棟現代風格的房子,ㄧ磚ㄧ瓦都親力親為 ,而提供女主人晨間現做無菜單早餐,結合在地食材與當季時蔬,從產地到餐桌,堅持最短的食物里程,一泊二食的高品質住宿服務,除了吃飽睡好,還能帶回旅行中會令人懷念的美好回憶。


本店為男主人返鄉在老家後方打造ㄧ棟現代風格的房子,ㄧ磚ㄧ瓦都親力親為 ,而提供女主人晨間現做無菜單早餐,結合在地食材與當季時蔬,從產地到餐桌,堅持最短的食物里程,一泊二食的高品質住宿服務,除了吃飽睡好,還能帶回旅行中會令人懷念的美好回憶。


為臺灣知名早餐品牌,提供多樣化的早午餐選擇,餐點內容含臺式蛋餅類、炒泡麵、鍋燒麵類、吐司、鬆餅及飲品等。


本店近臨火車站,提供融合自然與人文的住宿體驗,房型簡約溫馨,皆備有高品質床具與茶飲設施,另販售在地茶品、手工點心與特色文創小物,呈現關山風土與生活美感,適合親子旅遊、深度旅人與慢活愛好者選購與體驗。


民宿座落於台東鹿野的田園風光中,擁有寬敞的庭院和精緻的木屋建築,營造出溫馨而寧靜的氛圍。每間客房皆精心設計,配備現代化設施,讓旅客在享受大自然美景的同時,也能擁有舒適的住宿體驗。


饗嚮台東以「分享台東的美好」為初心,打造一座連結土地與人的永續生活據點,更透過實體空間提供品茶、料理、文化體驗,讓旅人深入感受鹿野的慢活哲學。主要銷售品為紅烏龍茶等在地農特產,並提供茶體驗等各式體驗客製安排,亦有場地承租等服務。


提供台東白米、胚芽米、純米及有機米穀粉、西式烘焙米點心、在地食米體驗行程。


位於臺東關山第三代的小農戶,以自產自銷的概念,耕作並販售關山米及米禮盒。


本店是由近70年歷史的小穀倉活化翻修而成的咖啡店,使用自家奶奶栽種的農作物(香水檸檬、南瓜、芋頭、草莓),製成有溫度的小點心。咖啡豆選用在地電光部落的豆子,精選的咖啡豆經過細心的烘焙與調煮。


本店獲 2024 年英國美食美味Great Taste Awards 三星、 2024第五屆全國有機紅茶 二面特選金牌等殊榮,主要販售蜜香綠茶、綠茶、紅烏龍、蜜香紅茶、烏龍茶、金萱茶、白茶、茶葉茶包。


本店係位於臺東縣鹿野鄉的農村企業,致力於將當地的農產品與文化特色融入日常生活中。並以銷售關山米、米禮盒及米思紅烏龍米奶茶為主要產品,並提供導覽及砂鍋煮飯等食農體驗,期將農村的美好帶給更多人,並為當地經濟注入活力。


本店產品主要為金工皮革吊飾、手作編織、木作紀念品,均結合臺東在地素材、南島與客家文化,打造獨具特色的文創商品展現傳統與現代美學。


秉持對品質的堅持,至今已傳承三代,以創造極致純正的臺東紅烏龍茶為主推商品,紅烏龍具熟果香,水色琥珀橙紅、湯色明亮澄清具有光澤,滋味醇厚圓滑,富有活性,冷泡熱沖皆宜。 使用「客家幣」請先預約,涂小姐/0989548083